Los Lunes Micológicos arrancan hoy en el San Francisco

La Sociedad Micológica Extremeña pone en marcha, un año más y ya van 26, la actividad de los Lunes Micológicos, que arranca hoy en el complejo cultural San Francisco de Cácres y se prolongará hasta el lunes 18 de noviembre. La jornada arranca hoy a las 18 horas con la determinación del material aportado, donde los expertos examinan las setas recogidas en el campo por los aficionados; a partir de las 19 horas, se exhibe una exposición de setas y a las 20 horas, se celebra una conferencia titulada 'Micogastronomía', que estará impartida por el restaurador cacereño Magín Carbonero. La actividad continúa el próximo lunes con el mismo programa excepto la charla, que se centrará en esta ocasión en 'Protección y conservación de hongos' y estará impartida por Francisco de Diego Calonge, exdirector del Real Jardín Botánico de Madrid e investigador del CSIC.