El IV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón se celebrará el sábado 23 de abril

La Asociación de Cortadores de Jamón de Extremadura y el Ayuntamiento de Fuente de Cantos han convocado la IV edición del Concurso Nacional de Corte de Jamón. El certamen tendrá lugar a partir de las 13.00 en la carpa instalada en el recinto ferial.

El concurso está abierto a todos los cortadores profesionales, que deben preinscribirse de manera gratuita mediante el formulario oficial, al que deben acompañar con un currículo y material gráfico que dé fe de su destreza.

Esta preinscripción estará abierta hasta el 8 de abril. Los días 9 y 10 se comunicará quienes han sido los seleccionados.

El jurado sorteará las piezas, que tendrán un peso aproximadamente igual. Se establecen tres premios, de 400, 150 y 100 euros, además de diplomas.

Las base completas pueden consultarse en la web: http://www.enextremadura.es/jamondeextremadura/4o-concurso-de-corte-de-jamon-de-fuente-de-cantos/.