Almendral difundirá el aceite ecológico en su segunda Feria del Olivar

La localidad pacense de Almendral celebrará entre los próximos días 10 y 12 su segunda Feria del Olivar y el Aceite Ecológico con numerosas actividades cuyos objetivos primordiales son impulsar la agricultura ecológica y difundir el aceite de la zona.

"La Feria es una apuesta por nuestros productos, nuestros valores y nuestra tierra", ha indicado este lunes en Badajoz el alcalde, José Antonio Arroyo, en la presentación del evento junto al diputado provincial de Desarrollo Sostenible, Francisco José Farrona.

A su vez, la colaboradora de la feria, Carmen Delgado, ha afirmado que se trata de lograr un punto de encuentro entre técnicos y profesionales del sector para "debatir ideas, puntos de vista y experiencias".

Considera que hay que apostar por la producción ecológica del cultivo tradicional debido a que, de no ser así, no se podrán competir con los bajos costes de producción de los cultivos intensivos y "superintensivos" de los olivares".

Ha añadido que las jornadas tienen que consolidarse como una cita "ineludible" para conocer y analizar la actualidad, las tendencias y los problemas del mundo del aceite en la provincia de Badajoz.

José Farrona, por su parte, ha dicho que el mercado de aceite ecológico "va en aumento y tiene más demanda en los mercados" ya que, según él, "al final el consumidor prefiere más calidad y más seguridad alimentaria".

Además, ha subrayado que iniciativas como esta Feria "ponen en valor los recursos agroganaderos de la tierra y hace que se promocione el cuidado del medio ambiente y se beneficien económicamente las localidades".

La Feria tendrá unas jornadas técnicas el viernes a través de conferencias, mesas redondas y prácticas culturales del olivar dirigidas a los profesionales del sector.

El sábado, por otro lado, se formará a los agricultores de la zona sobre las buenas prácticas en agricultura ecológica para que mejoren la calidad de sus productos a través de jornadas didácticas.

Por último, las actividades lúdicas continúan el domingo con una ruta senderista por los olivares de la localidad, así como una exposición en el museo del aceite y una garbanzada.