Sabor Cooperativo fomenta la distribución de productos ecológicos extremeños

Fomentar la distribución y consumo de productos ecológicos de origen extremeño es el objetivo de la iniciativa 'Sabor Cooperativo', que se presentará el jueves en las instalaciones de Servimayor, en Losar. Con este objetivo la Asociación General de Consumidores (ASGECO) reunirá a productores, distribuidores y consumidores en torno a diversas actividades.

La jornada comenzará con la presentación del proyecto 'Sabor Cooperativo', que está cofinanciado a través del Fondo Social Europeo, seguido de talleres de debate "con el fin de llegar a un diagnóstico de la situación del mercado ecológico en Extremadura y mejorar su distribución y consumo" con todos los agentes que en la región participan en el proceso.

Para concluir insisten en las bondades de aumentar su consumo, pues «un incremento de la producción y el consumo de productos ecológicos en Extremadura, generará empleo y riqueza para la región y un incremento de hábitos de vida saludable en su población».