La calle Moret elabora hoy un bocadillo gigante y solidario

60 kilos de patatera y 180 barras de pan crearán hoy en la calle Moret un bocadillo gigante. Desde las 9 de la mañana, los propietarios de los locales situados en esta céntrica vía y algunos alumnos de PROA se encargarán, por tramos, de cortar las barras y untar la patatera. A partir de las 14,30 horas el bocadillo se pondrá a disposición del público. Con solo un euro o un kilo de alimentos no perecederos, todo el que se acerque a esta zona de Cáceres podrá degustar una porción del bocata gigante. La recaudación irá de forma íntegra al Banco de Alimentos.

La iniciativa forma parte del programa 'Moret se mueve' y está organizada por la Taberna Lizarrán, el restaurante El Corregidor y el Hotel Alfonso IX. Con esta nueva cita, hay que recordar que en mayo ya hubo conciertos y el pasado agosto un exitoso mercadillo de frutas y hortalizas, se pretende dinamizar la calle y mostrar su lado más atractivo para cacereños y turistas.

La gerente del Hotel Alfonso IX, Marcela Manzano, cree que la elección del ingrediente principal de este bocadillo se he hecho pensando en el uso de un producto muy típico de la región. «La patatera la hemos comprado en Malpartida de Cáceres», afirma.

Libras de un metro

El tipo de pan que usarán serán libras de más de un metro de largo y han calculado que con todas ellas sobre la mesa llegarán a completar la logintud de la calle entera, 180 metros en total. La manera de hacer que las barras formen una sola fue un secreto hasta ayer. Según Manzano, cortarán los extremos del pan y unirán las libras unas con otras con más masa y conseguirán fijarlas aportándoles calor.

Cuando comenzaba a gestarse la idea del bocadillo pensaron en batir el record Guiness, pero tras indagar en este tipo de acciones comprobaron que había incluso bocadillos de tres kilómetros de longitud en otras zonas de España. «Lo que queremos es que se empieze el fin de semana con una actividad agradable y darle vida a la calle», explica Manzano.

Francisco Refolio, propietario de El Corregidor, añade, por su parte, que todos los dueños de negocios de Moret colaboran con la actividad que se celebra hoy.