33 bares recuperan la iniciativa 'Pincho estrella' en la segunda mitad de febrero

Lo probaron como un experimento hace cuatro años y ahora lo recuperan como un modo de estimular el consumo en los bares en un mes tradicionalmente flojo como es febrero. Un total de 33 hosteleros del centro y la periferia van a participar entre los días 13 y 23 en la iniciativa 'Pincho estrella', que consiste en ofrecer una tapa con una elaboración especial, distinta en cada establecimiento.

El concepto es distinto al de la ya asentada Feria de la Tapa, en la que los pinchos no se cobran aparte de la bebida. El concejal de Turismo, David Moreno, explicó ayer que se trata de compensar a los hosteleros por el «esfuerzo» que hacen en la Feria de la Tapa ofreciendo gratis un aperitivo elaborado. Ahora sí se va a cobrar cada 'pincho estrella' al precio de un euro, que serán 0,50 si la bebida que se pida pertenece al patrocinador de la iniciativa, que es la cerveza Mahou. Entran la Cinco Estrellas, la Sin y la Mixta.

El 'Pincho estrella' se podrá degustar del 13 al 16 de febrero en Ágora, Alba Plata, Albero, Alfonso VIII, Danubio, El Globo, El Patio Chico, El Refugio, Español, Goya, Gredos, La Catedral, La Pitarra del Gordo, Manjuli, Palacio Carvajal Girón, Rincón Extremeño, Salamandra, Tentempié, Torero y Vidrieras.

Del 20 al 23 de febrero se desplaza a la periferia dela ciudad, concretamente a Ambrosía la Vida, Azar, El Cochecito, El Pensador, El Pensador I, El Jardín del Pensador I, La Capacha, La Esquina de Javier, Los Monjes, Momentos, Pintxito, Supremo y Vivaldi.

El horario en el que estará disponible el 'pincho estrella' durante esos días será de 13.00 a 16.00 y de 20.00 a 23.30 horas, aunque es orientativo y cada establecimiento puede aumentarlo o disminuirlo, y también depende de su día de cierre.