Villanueva cocinará una tortilla de patatas gigante de 1.300 huevos

Tendrá un diámetro de dos metros y 20 centímetros de grosor y se espera que de la misma se puedan servir unas 1.000 raciones. Estos son los números más llamativos de la tortilla de patatas gigante que se pretende cocinar el próximo sábado 22 de marzo en Villanueva de la Serena, dentro de los actos de homenaje a este exquisito manjar del que la localidad villanovense es su cuna.

Y es que, como ya hiciera a finales de junio pasado, Villanueva volverá a organizar una serie de actividades, del 20 al 22 de marzo, para poner en valor la tortilla de patatas. Un alimento que, como dio a conocer en 2008 el investigador del centro de Ciencias Humanas y Sociales, Javier López Linage, nació en Villanueva de la Serena.

El acto más curioso, sin duda, será la elaboración de esta gran tortilla, para la que se prevén utilizar 1.300 huevos, 130 kilos de patatas y 20 litros de aceite de oliva. Se cocinará en el parque de la Constitución, a partir de las 10.30.

No obstante, antes de esa cita se han proyectado otros actos. El primero será el descubrimiento de una placa homenaje a la figura de Joseph de Tena Godoy y Malfeyto, el primero que habló de la tortilla en un escrito fechado en el año 1798. La placa se instalará en la casa de cultura el jueves 20.

El viernes, a las 21.00 horas en el teatro las Vegas, se rendirá un homenaje a Félix Grande, poeta, narrador, ensayista y flamencólogo. Por su parte, el sábado tendrá lugar el II concurso de tortillas de patatas que premiará a la tortilla más grande, la más elaborada y más original.

Además, estos días los establecimientos de Villanueva ofrecerán tapas de tortillas de patatas a los clientes. Esto se enmarca también dentro de la campaña Comercio de Villanueva que sorteará un cheque de 100 euros.