Un centenar de expositores y 500 ovejas merinas participan en la Feria de la Primavera

Un centenar de expositores y unas 500 cabezas de ganado ovino de la raza merino participarán en la Feria de Primavera y Salón del Medio Ambiente y la Naturaleza que se desarrolla desde mañana hasta el domingo, 6 de abril, según anunció la alcaldesa de Zafra y presidenta de la Entidad Ferial, Gloria Pons Fornelino.

La Feria de Primavera, según la edil, tiene una base ganadera, con el concurso morfológico nacional de ganado merina y las subastas y la exposición de la raza caprino, cuenta con múltiples actividades alrededor que la complementan, como el Salón del Medio Ambiente y la Naturaleza, la exposición de venta de automoción, el VII Encuentro Nacional de Encajes de Bolillos, el mercado del coleccionismo, la zona solidaria, la exhibición y el concurso canino y además, un trofeo de fútbol en el que participan 600 niños de 68 equipos.

La Feria de Primavera celebra mañana, en el pabellón central, unas jornadas sobre el cerdo ibérico. El objetivo de este acto es dar a conocer las últimas novedades de la Norma de Calidad y los beneficios que puede obtener Extremadura.

Las jornadas serán inauguradas a las once de la mañana por la alcaldesa de Zafra, Gloria Pons Fornelino; el consejero de Agricultura de la Junta de Extremadura, José Antonio Echávarri, y por el presidente de Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), José María Molina.

Entre los temas que se abordarán destacan el seguro del porcino ibérico, la nueva norma de calidad y una mesa debate sobre diferentes ponencias. Una actividad organizada por ASICI, que cuenta con la colaboración de la Asociación Española del Cerdo Ibérico (AECERIBER).

La Fundación Oncológica Infantil Extremeña Icaro ha organizado, paralelamente, desde mañana, y hasta el 6 de abril, en la caseta municipal, el récord mundial de horas cortando jamón ibérico. El cortador será Francisco Javier Aguza 'Macareno'. El jamón que se corte se venderá para recaudar fondos para la Fundación Icaro.

Por ultimo, la primera edil de Zafra destacó que en la edición de este año también se desarrollan eventos culturales entorno a la Feria de la Primavera, algo que la realza y que permite que haya una gran asistencia de público de la región a todas las actividades.