Estos son los cuatro restaurantes de Badajoz que compiten el martes en el programa de Chicote

Alberto Chicote volvió a Badajoz en noviembre y este martes 18 de febrero se conocerá cómo fue su periplo gastronómico por la ciudad, una nueva experiencia pacense después de la que protagonizó el famoso chef en su visita a 'A la parrilla' en la séptima temporada de 'Pesadilla en la cocina', en 2019.

En esta ocasión, La Sexta emitirá a las 22:45 horas una nueva 'Batalla de restaurantes' en la que cuatro restaurantes de Badajoz tendrán que demostrar su buen hacer culinario para servir, entre otras elaboraciones, la mejor receta de cerdo ibérico, un clásico de la gastronomía extremeña.

Los cuatro competidores que se han atrevido con este reto televisado propuesto por Chicote son Koru, un restaurante de cocina vanguardista situado en Condes de Barcelona y con el chef Manuel Gómez al frente; Tierra Nuestra, el local de Andrés Fernández en la calle Gaspar Méndez de Valdepasillas; el restaurante Bohemia, situado en Jacinta García Hernández y gestionado por Carmen González; y, por último, Mellow Grill, un local capitaneado por Iván Gallego en la avenida de Elvas.

Los cuatro negocios de hostelería pacense se enfrentan en el programa de La Sexta para intentar conseguir un premio de 10.000 euros, además del reconocimiento en el dominio de la carne de cerdo ibérico. 

Los dueños de los cuatro establecimientos visitarán y comerán en los locales de sus competidores. Todos se valorarán entre ellos, puntuándose en una horquilla del 0 al 10, en seis categorías diferentes. Tendrán que mostrar su parecer sobre las instalaciones, la cocina, la comida que se sirve, el servicio que se ofrece, y el precio de la experiencia gastronómica, además de puntuar la especialidad gastronómica extremeña en la que se compite en esta entrega.

El afamado chef y presentador también participará en las votaciones y, al final del programa, su puntuación será decisiva para confirmar la clasificación que arrojan los números dados por los hosteleros o, por el contrario, darle la vuelta al resultado.

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