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Miriam Rubias
Jueves, 7 de noviembre 2024, 11:48
La franquicia de cafés, repostería y desayunos, Floco Original Coffee, se extiende con un nuevo 'Kiosko' en el espacio gastronómico del Hospital Provincial, situado en la plaza Minayo de Badajoz. La apertura será a partir de la próxima semana, así lo ha comunicado la cuenta oficial en sus redes sociales.
Este establecimiento sería el tercero de Floco Original Coffee en la capital pacense. Uno de los locales está ubicado en la plaza de los Alféreces y otro en la avenida Sinforiano Madroñero. Los famosos cafés también se encuentran en Mérida en la calle Delgado Valencia y desde hace unos meses en la plaza de la constitución de Almendralejo.
Floco Original Coffee tiene una amplia variedad de cafés, tés y helados. En su carta también ofrece repostería y desayunos.
Según comenta la franquicia en su página web, el primer paso fue comenzar a tostar su propio café de especialidad, importando los cafés de micro productores de cualquier parte del mundo y tratando de realizar comercio justo interactuando directamente con los propios agricultores.
El mismo ejercicio realizaron con los tés, buscando las mejores plantaciones, las mejores cosechas e importando lo que se denominan «tés premium».
A continuación, siguieron con la repostería y crearon «theBakeryLab» y comenzaron la búsqueda de materias primas de calidad importando productos de toda Europa para crear recetas propias y reinventar «los clásicos».
Por último, decidieron crear un entorno basado en materiales naturales y con una banda sonora que consiguiese «ser el complemento perfecto para conseguir el ambiente ideal donde disfrutar de cada momento».
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