Casa Pizarro se convierte en el séptimo hotel de cuatro estrellas de Cáceres

Casa Pizarro Hotel –esta es su nueva denominación– ha pasado de las tres estrellas anteriores a las cuatro con las que comenzará a operar durante la primera semana de septiembre, según los plazos manejados por el grupo Zaguán, marca comercial de Inversiones Albarragena, la sociedad propietaria del hotel.

Con la reapertura de este establecimiento la oferta de hoteles de cuatro estrellas en la capital crece hasta llegar a siete. Casa Pizarro se suma así al grupo formado por los hoteles Extremadura, Ágora, Don Manuel, NH Collection Palacio de Oquendo, el Parador de Turismo y el Barceló V Centenario.

La inversión realizada ha superado la estimación inicial, que rondaba el millón de euros. La intervención ha permitido mejorar la eficiencia energética del edificio y ampliar el número de habitaciones. Se ha pasado de 18 a 21, de las que cuatro cuentan con terraza con vistas al Santuario de La Montaña.

Todo el equipo de Casa Pizarro es nuevo, empezando por su directora. La cacereña María Jesús Rodríguez estará al frente de un hotel que cuenta con la particularidad de ser vecino del Museo Helga de Alvear. Rodríguez aterriza en Cáceres tras dirigir los hoteles Alfonso VIII y Carvajal Girón de Plasencia. También ha trabajado para el V Centenario. Inversiones Albarragena ha contratado, además, a cuatro personas para la recepción.

Casa Pizarro presume de ser un establecimiento con encanto. La empresa ha querido conservar la esencia del edificio, una casa construida en 1775 que mantiene elementos originales de la época. Y esta será una de sus principales cartas de presentación. «Ofrecemos a nuestros clientes la experiencia de alojarse en una casa del siglo XVIII», afirman los promotores.

Durante el tiempo que han durado las obras, que comenzaron en mayo de 2022, se ha restaurado mobiliario original del inmueble y, además, se han incorporado antigüedades adquiridas en Francia. El estudio de arquitectura cacereño ARC se ha encargado de diseñar la reforma y para la decoración, en la que también han participado los propios promotores, se ha contado con la firma de interiorismo madrileña Beta.0. Los 'amenities' que los clientes encontrarán en el baño serán de la marca extremeña 'La chinata'.

El hotel, como ocurría antes de su cierre, contará con restaurante y tapería en la planta baja. Inversiones Albarragena ha llegado a un acuerdo con la empresa Quién le pone el cascabel al chef para alquilar este espacio. El cocinero José Manuel Galán dirigirá la oferta gastronómica y pondrá a Benito Sousa al frente de la cocina y a Malainin Mohammed al frente de la sala. El restaurante se llamará Pandehuerta, todo un guiño a los orígenes de Galán, cuyos familiares eran panaderos y hortelanos. La oferta, avanza, estará centrada en productos extremeños, temporales y de zona.

En este caso, la apertura está prevista para la última semana de septiembre. Ocho personas trabajarán en el local, cuya capacidad total será de 150 comensales.

Con la puesta en marcha del nuevo establecimiento hotelero Cáceres aumenta el nivel de su oferta, compuesta además por tres hoteles de cinco estrellas: Hospes Palacio de Arenales, Atrio y Casa Palacio Paredes Saavedera (lo nuevo de Toño Pérez y José Polo). A este grupo habrá que sumar el hotel que operará bajo el sello Hilton en el Palacio de Godoy, cuya apertura se prevé para finales de 2024.