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Acebuche
Acebuche es un restaurante de Zafra abierto por una segedana y un argentino que conjugan sus culturas en el plato. Puedes leer aquí la crítica de Don Poleo.
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Esta pareja ha trabajado en la alta gastronomía en Madrid y ha puesto sobre la mesa todos los conocimientos adquiridos. Por ello, no han tardado en venirles los reconomientos de prestigiosas guías como Repsol, Michelin y por supuesto, En Salsa. Fueron la mejor apertura de 2022.
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