Moma

Moma es uno de los más llamativos espacios de todo Badajoz; un auténtico trasatlántico, por tamaño y vistosidad, a orillas del guadiana que está ubicado en un lateral del edificio Siglo XXI —actualmente edificio Ibercaja—. Puedes leer aquí la crítica de Escarapuche.

La carta ofrece un buen número de platos, pero aun así es contenida y está bien elaborado. Está dividida en un apartado dedicado al 'producto', entre los que hay que reseñar las chacinas de Señorío de Montanera; otros dos centrados en los entrantes fríos y calientes; el de platos principales, en el que se agrupan, entre otros, los arroces, las carnes y los pescados; una sección dedicada exclusivamente a las carnes, de ibérico y de vaca, hechas a la brasa; y, por último, el apartado de postres. Toda la carta puede acompañarse de los vinos que se ofrecen en una correcta carta que está formada por un variado número de referencias.

En resumen, Moma es un buen restaurante, en el que, además de una interesante cocina, se disfruta de un impactante espacio, atendidos por un servicio profesional y educado.

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