Succo

Succo es un restaurante situado en una calleja típica que parte de la plaza Mayor de Plasencia. Tiene agradable y entretenida terraza y un elegante y funcional comedor interior. Mesas bien montadas y amplias, servicio eficaz y amable y una carta en la que se conjuntan los mejores ibéricos y los buenos quesos de la tierra con platos más elaborados y sorprendentes.

En los pescados, buena selección de productos salvajes en una ciudad que es buena plaza pescadera, y en las carnes, lo básico con calidad: solomillo, entrecot, presa, cochinillo y, con frecuencia, pierna o paletilla de cabrito fuera de carta.

La carta de vinos está muy bien escogida con 69 referencias, 11 internacionales, 20 de la tierra, 12 regiones vitivinícolas, especificación de castas y meses de crianza y estupenda oferta de vinos por copas. En los postres, recomendable la torrija y la tarta de queso. El ruido, los baños, la decoración y el ambiente no desentonan y completan la sensación de haber comido bien sin que nada falle.