La receta de HOY
Ensalada de salmón ahumado sana y sacianteProductos del Mar de Noruega
Sábado, 15 de febrero 2025, 16:32
Las ensaladas son fáciles de preparar, producen gran saciedad y ayudan a cuidar de nuestra salud. Además, a diferencia de lo que muchas personas piensan, no hay que limitarlas a la cena. Al mediodía resultan una opción excelente, ya que aportan mucha energía. Aunque siempre pensemos en la típica ensalada de lechuga y tomate existen muchas opciones para probar, como esta receta elaborada con salmón ahumado y patata.
Publicidad
El salmón es un alimento excelente gracias a su alto contenido en Omega-3. Ayuda a favorecer el sistema circulatorio, reducir el colesterol y también contribuye a controlar la presión arterial.
-
Tiempo de preparación
10 minutos
-
Tiempo de cocción
20 minutos
-
Tiempo total
30 minutos
-
Comensales
4
-
Calorías
1.353
Categorías
Ensaladas
Pescados
Ingredientes
-
500 g de salmón noruego ahumado
-
600 g de patatas pequeñas
-
2 cebolletas
-
8 rábanos rojos
-
Aceite de oliva virgen extra
-
Sal
-
½ limón
Preparación
-
Cocer las patatas con piel en agua con sal, pelar y partir en rodajas.
-
Partir la cebolleta, lavar y partir los rabanitos en láminas finas.
-
Hacer un aliño con aceite y unas gotas de limón.
-
Mezclar las patatas y los rabanitos delicadamente con el aliño, rectificar de sal y disponer encima el salmón partido en tiras.
Este contenido es exclusivo para suscriptores
Escoge el plan de suscripción que mejor se adapte a tí.
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
Te puede interesar
Lo más leído
- 1 El concurso de hamburguesas llena de grasa la Plaza Alta de Badajoz
- 2 Asesinan de un disparo al exalcalde de Gandía Arturo Torró tras pinchar una rueda de su coche
- 3 El Gobierno quiere que los funcionarios puedan trabajar hasta los 72 años
- 4 Muere atragantado un niño de tres años mientras merendaba en Zamora
- 5 El Materno Infantil de Badajoz extirpa un tumor maligno en el hígado de una niña mediante una nueva cirugía hepática
Publicidad