Encinas, miel, cerezas. Solo con esas referencias, uno ya puede imaginar sobre qué trata la primera canción que Luis Pastor (Berzocana, Cáceres, 1952) le dedicó a la región que le vio nacer. No la nombra en ninguno de sus versos, pero tampoco le hace falta; el título ya deja bien claro de qué comunidad se trata.
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Pastor dio a conocer 'Flor de Jara' en 1988 como parte de 'Aguas Abril', su octavo LP. Este supuso un punto de inflexión en su carrera, pues fue entonces cuando comenzó a evolucionar de la canción protesta por la que se le había identificado en sus primeros años de trayectoria, cuando el franquismo daba sus últimos coletazos, a una reflexión más personal e intimista.
La letra es un puro homenaje a la naturaleza que caracteriza a Extremadura. «Tú, mi lucero, mi flor de jara, ven» es una frase que se repite hasta en tres ocasiones, y es que la jara es uno de los símbolos más representativos de la flora extremeña.
Tanto le marcó esta composición que acabó convirtiendo su título en un sello musical. Lo puso en marcha en 1995 de la mano de la discográfica emeritense Jammin, motivado por el hartazgo que sentía con respecto al resto de casas que hasta entonces se habían hecho cargo de sus obras.
Tanto la canción como el sello discográfico estaban cargados de un aroma extremeño que le hizo volver a sus orígenes, a Extremadura, una región de la que nunca renegó y que siempre tuvo presente mientras se criaba en el barrio madrileño de Vallecas, al que llegó cuando apenas tenía diez años. Tanto le pidió venir a su lucero y a su flor de jara en sus letras que, al final, quien acabó volviendo fue él.
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