El Círculo Emeritense acoge un mercado solidario de dulces de conventos

El Círculo Emeritense acoge este fin de semana una muestra conjunta de dulces conventuales.

Es la tercera vez que se hace y participan trece conventos: diez de la región y tres andaluces.

Los dulces se pueden comprar hasta mañana y se hace con un fin solidario. La recaudación irá para colaborar con la ayudan de las congregaciones religiosas en sus comunidades. Participan los conventos San Pedro de Trujillo, Las Clarisas de Zafra, Llerena y Montijo, San Leandro de Sevilla, La Purísima Concepción de Marchena, Clarisas de Almendralejo, Siruela y Badajoz, las Carmelitas Descalzas de Córdoba, Santa Clara de Jesús de Estepa, La Paz de Fregenal de la Sierra y Santa Teresa de Jornet de Mérida.

En el caso de Mérida, aunque no cuentan con un obrador propio, colabora con la venta de dulces que les suministran otros fabricantes.

En este mercado habrá más de 50 tipos distintos de repostería. En el catálogo que se expone en el Círculo hay trufas, mazapanes, cajas de polvorones, pestiños o yemas.

Y entre la variedad de recetas destacan las que se han mantenido después de tantos años. En algunos casos se siguen haciendo igual que cuando se fundaron los conventos. Con la misma matería prima y mismo método.