El XVI Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico se realizará de forma virtual

Desde hoy, y hasta el domingo, se celebra en Barcarrota el XVI Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico. En esta edición, debido a la crisis sanitaria, la programación que ofrece el Ayuntamiento se lleva a cabo en formato digital. De esta forma, los interesados pueden asistir a actividades muy variadas, como la elaboración de diferentes platos (cocina infantil, profesional, cocina internacional o amateur), catas de vino, charlas... pero todo de manera virtual.

Desde hoy se puede acceder en la web www.certamengastronomicobarcarrota.com a las diecisiete actividades que se ofrecen. Entre ellas se encuentran las elaboraciones de cocineros reconocidos como Javi García, Fernando González, Manuel Espada o Pepe Valadés, que serán grabadas desde diferentes emplazamientos de la localidad y que sirven para dar a conocer sus trabajos y diferentes rincones artísticos de Barcarrota.