Castilblanco celebrará este fin de semana su IV Feria del Níscalo, Mycosfera 2021

La IV Feria del Níscalo, Mycosfera 2021, se celebrará los días 4 y 5 de diciembre con el objetivo de consolidar la localidad como capital de este producto.

El programa recoge numerosas actividades tanto profesionales como lúdicas. Durante el fin de semana habrá reconocimiento de setas, jornada técnica sobre las variedades en la Siberia Extremeña, cata de vinos, cocina en vivo y exposición micológica. En esta edición se ha invitado a la Federación Extremeña de Caza, cuyos representantes hablarán de esta actividad como recurso económico de Extremadura.

También, los visitantes podrán disfrutar de una cata de cerveza artesanal, quesería artesanal y experiencias gastronómicas. Habrá, por tanto, área de restauración, concurso de tapas y jornadas técnicas.

La programación incluye un concurso de dibujos, con la participación de escolares, y concurso de fotografía abierto a cualquier interesado.

Se trata de un evento sostenible en el que los expositores serán de cartón reciclado, luces de bajo consumo y con un impacto de residuos mínimo.

La alcaldesa de Castilblanco, María Ángeles Merino, ha hecho hincapié en la importancia del níscalo en la localidad y la comarca «y queremos sacar partido al producto».