La X Feria Ibérica del Queso de Cabra de Acehúche se celebra los días 12 y 13 de abril

La X Feria Ibérica del Queso de Cabra de Acehúche contará con 15 expositores y se desarrollará los días 12 y 13 de abril en el pabellón polideportivo Fernando Morientes de esta localidad cacereña.

Durante los dos días que dura este evento agroalimentario habrá varias actividades paralelas con el queso como protagonista. Entre ellas, destaca un taller de elaboración de este producto o visitas guiadas a las queserías locales, entre otras. Los detalles de este evento que el pasado año reunió a unas 7.000 personas fueron dados a conocer en rueda de prensa por el diputado provincial de Cultura, Eduardo Villaverde, acompañado por el alcalde de Acehúche, Mariano Nolasco, y por los queseros José Luis González y Juan Manuel Silva.

El 12 de abril, sábado, a las 11.00 horas arrancará la feria. Durante este día habrá una visita guiada a queserías locales, un taller activo de elaboración para niños y mayores, así como una cata comentada de quesos de cabra a cargo de técnicos especialistas en la materia. También el sábado tendrá lugar la décima edición del Concurso Ibérico de Quesos de Cabra a las 12.30 horas, mientras que el domingo, día 13, a la misma hora será el turno del IX Concurso de Recetas.

Cinco queserías locales

En total, son cinco las queserías locales que participan en este evento, las mismas por las que se desarrollarán las visitas guiadas. Cabe indicar que la jornada del domingo es muy parecida a la del día anterior en la que se incluye, a las 17.00 horas, la entrega de los premios a los ganadores de ambos concursos. Los interesados en participar en las visitas guiadas, talleres o catas comentadas deberán apuntarse con anterioridad en las oficinas del expositor oficial, para retirar su credencial, con un mínimo de 30 minutos antes del comienzo de la actividad.