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Emilio Llorente
Sábado, 29 de marzo 2025, 10:04
En la avenida de Plasencia de la localidad una joven pareja ha cumplido su sueño laboral de poder abrir una tienda de productos típicos extremeños, ... especializados en jamón . Amparo Vicente es la empresaria y su marido David García el trabajador especializado en el corte del manjar.
La tienda ocupa un lugar grande, con buena luminosidad, en lo que antes fue la librería El Álamo y dispone de jamones para cortar, que es la especialidad que tanto le gusta a este joven agricultor.
El jamón ibérico, lomos, chorizos completan los embutidos También tiene quesos como los de la DOP de Aceúche y de Castuera de la DOP La Serena. No faltan los licores de la agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, vinos extremeños de reputadas bodegas, mermeladas, setas, las afamadas morcillas de Serradilla, dulces, patés, entre otros manjares.
Lo que más llama la atención al entrar en el espacio ibérico es una gran foto de la dehesa extremeña y al fondo otra de la cascada de El Caozo que da nombre a la tienda y que la pareja espera sea un atractivo más de Piornal y del Valle del Jerte.
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