Crisis alimentaria: retiran estas sopas y caldos por riesgo para alérgicos

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha compartido una alerta sanitaria por la presencia de apio no incluido en el etiquetado en sopas y caldos deshidratados. Se trata de los productos de la marca Calnort, cuya empresa ha publicado un comunicado dirigido a sus clientes para explicar lo ocurrido e instar a las personas alérgicas al apio a que no los consuman: «Atendiendo a la política de la empresa de priorizar la seguridad de los consumidores, se han adoptado las medidas de prevención necesarias en coordinación con las autoridades sanitarias y, tras solicitar previamente la localización y bloqueo/inmovilización de todas las unidades de los lotes afectados que dispongan, Caldos del Norte, S.L. va a proceder a su retirada», anuncian.

Desde la empresa piden disculpas y alertan de los riesgos: «Lamentamos confirmar que nos encontramos ante una situación de crisis alimentaria», comienzan comunicando. «La alarma saltó en el momento en que tras realizar un análisis de ADN a la materia prima «perejil hoja selecta» obtuvimos un resultado positivo en ADN de Apium graveolens (Apio), considerado un alérgeno», explican.

«El apio es un alérgeno que nosotros no tenemos contemplado en nuestro Plan de Gestión de Alérgenos, ya que no lo manejamos ni como materia prima ni está presente como trazas de ningún otro ingrediente. Por ello, hemos tenido que tratar esta situación como un hecho excepcional», señalan desde Caldos del Norte S.L.

Productos contaminados:

Marca Alipende

Caldo de Pollo 24 pastillas ALIPENDE

Número de lote: 250652

Fecha de caducidad: 05/09/2027

Caldo Vegetal 12 pastillas ALIPENDE

Número de lote: 250642

Fecha de caducidad: 04/09/2027

Marca Consemur

Caldo de Pollo 12 pastillas CONSEMUR

Número de lote: 250646

Fecha de caducidad: 04/09/2027

Marca Coviran

Caldo de Pollo 24 pastillas COVIRAN

Número de lotes: 250573 y 250502

Fechas de caducidad: 28/08/2027 y 21/08/2027

Caldo Vegetal 24 pastillas COVIRAN

Número de lotes: 250505

Fechas de caducidad: 21/08/2027

Marca Eroski

Sopa de Pollo con Fideos EROSKI

Número de lotes: 2504310 y 250484

Fechas de caducidad: 14/08/2027 y 19/08/2027

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Asturias, Cataluña, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Extremadura, Galicia, Islas Canarias, Islas Baleares, Madrid y País Vasco, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Cabe señalar que el consumo de estos productos no supone ningún riesgo para el resto de la población que no tenga alergia al apio.