Alerta sanitaria por presencia de listeria en cecina en lonchas de Pajariel y Lidl

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha publicado una nueva alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de Listeria monocytogenes, en un producto de cecina ahumada en lonchas con aceita de oliva. En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud. Si se ha consumido estando embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la Aesan relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca la Listeria monocytogenes).

Los datos concretos del producto afectado son:

Nombre del producto: Cecina con aceita de oliva

Aspecto del producto Cecina en lonchas envasada

Fecha de caducidad 11/07/2023

Peso de unidad 100 g

Temperatura: refrigerado

Ya se ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros. Tras la alerta inicial, el fabricante ha comunicado que dentro del mismo lote de fabricación afectado, se ha comercializado el producto también bajo la marca Pajariel.

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